Gårdsbutikk

Se vår komplette liste og sikre deg gårdsmat av høyeste kvalitet. Vi har produkter av storfekjøtt og egg.

Selskapslokale

Med plass til 100 gjester, alt av utstyr. Velg med, eller uten bar og betjening. Vi skreddersyr din festkveld!

Finne oss

Klikk deg inn på vårt kart og naviger trygt til oss. Vi tar i mot deg og viser deg rundt om du ikke har vært hos oss før.

Kontakt oss

Ring oss, eller send oss en melding fra nettsiden. Vi lover å komme raskt tilbake med svar til deg.

Gården

Haugen gård er en økologisk kjøttprodusenten som driver med frittgående ammekyr av rasen Charolaise. Dette betyr at dyrene ikke står på bås, men kan trekke inn og ut av fjøset når de vil, hele året. Kalv går med ku fra fødselen av om dier. Inseminasjon tar oksene seg av på naturlig måte på sommerbeite.

Det er altså ikke melkeproduksjon ved gården. Charolaise er store hvite kyr fra regionen Charolaise Brionnais i Frankrike. Dette er rett vest for Loar-dalen og nordvest for Lyon. Rasen er genetisk uendret siden 800-tallet og ble brukt som trekkdyr i førindustriell tidsalder. Rasen er storvokst og meget godt egnet for økologisk storfeproduksjon på grunn av sine gode beiteegenskaper og flokkinstinkt.

Kjøttet får en perfekt mørhet, god fettmarmorering og god smak.

Prøv våre gårdsmenyer i selskaplokalet, eller handle i vår gårdsbutikk.

Bestill også via Hentepunktet Melhus, eller bruk appen JISP.

Folkene

Haugen gård med Låvebrua Gårdsbutikk og Selskapslokaler er eid og drevet av ekteparet Fritz Arne Haugen og Svanhild Sandløkk. I tillegg huser gården en skole for elever i Melhus kommune som sliter med å passe inn på ungdomstrinnet. Her får de en alternativ skolehverdag med tettere oppfølging, dyrestell, motorsag og traktor. Teoretisk undervisning legges opp i små stunder i egen skolestue i små grupper med egne lærere og oppfølging.

Ring oss gjerne for en prat.

Kontakter

Adresse

Haugen Gård

Bennavegen 300

7227 Kvål

Telefon:

+47 907 68 151

E-mail:

post@haugengaard.com

E-post *